Luar Biasa, Ayam Goreng Indonesia Masuk Daftar Fried Chicken Terenak Sedunia

 

YUKBIZ.COM, JAKARTA – Ada apa dengan ayam goreng Indonesia? Simak, ini berita menariknya.

Ayam goreng menempati peringkat pertama daftar 10 fried chicken terenak di dunia versi Taste Atlas.

Dilansir dari laman resminya, Taste Atlas menggambarkan ayam goreng ala Indonesia dibuat dari campuran bumbu dan rempah, lalu digoreng hingga keemasan dan renyah.

Potongan ayam biasanya berupa paha, dada, dan sayap. Bumbunya terdiri dari serai, lengkuas, asam jawa, dan kunyit.

BACA JUGA:

* Petani Sawit Riau Minta Pemda Fokus Perbaiki Jalan. DBH Sawit Segera Disalurkan

* Ini Lima Daerah di Riau Yang Diminati Investor. Tercatat Investasi Riau Capai Rp25 Triliun

Ayam goreng khas Indonesia terdiri dari berbagai macam, seperti ayam goreng lengkuas, ayam goreng kremes, ayam goreng serundeng, ayam goreng kalasan, ayam goreng bawang putih, hingga ayam goreng lado ijo.

Penyajian ayam goreng umumnya dilengkapi dengan nasi, lalapan, dan tidak lupa sambal.

Taste Atlas juga membuat daftar tempat makan ayam goreng di Indonesia, di antaranya adalah Ayam Goreng Suharti, Ayam Goreng Bu Tini, Ayam Goreng Berkah Rahmat, Ayam Goreng Mbok Berek, dan Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk.

Bersama dengan ayam goreng asal Indonesia, ada sembilan fried chicken lain dari berbagai negara yang juga masuk daftar ini:

2. General Tso's Chicken, China