foto: Instagram/@indahdapur
Dalam dialek Hokkian secara harfiah, Cap Cay artinya aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Itulah sebabnya banyak yang menyebut Cap Ca makanan sehat.
YUKBIZ.COM - Halo ibu-ibu, sobat putri dan siapa saja yang suka memasak. Kali ini yukbiz ingin mengajak kalian semua untuk memasak menu Cap Cay.
Di Indonesia, menu iini cukup populer dan terkenal. Penyukanya banyak sekali. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Dalam dialek Hokkian secara harfiah, Cap Cay artinya aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Itulah sebabnya banyak yang menyebut Cap Ca makanan sehat.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Nah yuk, sekarang kita coba membuatnya untuk hidangan keluuarga kita yuk.
Capcay goreng.
Bahan-bahan:
- Wortel, brokoli, kembang kol, sawi putih, sawi ijo, baby corn dan kapri secukupnya dan potong sesuai selera
- Jamur kancing dan jamur kuping, secukupnya dan potong sesuai selera
BACA JUGA: